SELARASRIAU.COM, PEKANBARU -- Puluhan Usaha Kecil dan Menengah (UKM) ikut ambil bagian dalam kegiatan Pesta Rakyat Simpedes BRI di lapangan aero sport Simpang Tiga Pekanbaru.
Salah satunya Efariyani, pemilik 'Rumah Bawang Kadedika', yang sukses mengembangkan usahanya setelah menjadi binaan PT Bank Rakyat Indonesia (BRI).
Produk andalan yang dikeluarkan Efa melalui usahanya adalah black garlic atau bawang hitam. Terbukti, produk bawang hitam yang diolahnya, tak cuma merambah pasar di Riau, tapi hingga ke Pulau Jawa.
“Bawang hitam ini sudah menjadi salah satu produk unggulan kita di Rumah Bawang Kadedika,” katanya Efa, saat ditemui di Pesta Rakyat Simpedes (PRS) yang digelar BRI, di Aero Sport, Simpang Tiga, Pekanbaru, Sabtu (23/9/23).
Menurutnya, bawang hitam adalah bawang putih yang telah mengalami proses fermentasi secara alamiah pada suhu tertentu dalam waktu yang cukup panjang. Bawang hitam memiliki rasa asam dan manis dengan tekstur kenyal serta memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan tubuh.
“Sejak awal, kami memang sudah dikenal dengan produk herbal,” terangnya.
Dia menyebutkan, usaha yang digelutinya juga tergabung dalam sebuah kelompok usaha bersama yang didirikan saat pandemi Covid-19 lalu, sekitar tahun. Adapun produk yang tergabung dalam KUB ini, yakni produk herbal, kuliner dan kerajinan
"Bersama PT Bank Rakyat Indonesia (BRI), KUB dan UMKM yang tergabung di dalamnya berhasil mengembangkan pasar dari produk yang mereka hasilkan. Kami sudah terlibat langsung dalam binaan BRI, terutama untuk pengembangan produknya,"ungkap Efa.
Efa menjelaskan, salah satu bentuk pembinaan yang dilakukan BRI yakni berupa pelatihan-pelatihan, mulai dari packaging, hingga pengembangan pasarnya. Berbagai pelatihan yang diberikan BRI itu, banyak yang sudah diikutinya.
"Bahkan kami juga termasuk figur perempuan inspiratif dari BRI. Tugasnya, menjadi percontohan dan motivator kepada para anggota yang tergabung di KUB.
Terutama katanya, bagaimana memberikan semangat untuk berwirausaha tetap tumbuh dan terjaga. Sejauh ini, hasil dari pelatihan yang diberikan BRI telah membuahkan hasil.(***)