SELARASRIAU.COM — Cara mengusir kutu beras dengan cabai bisa menjadi salah satu metode sederhana yang dicoba di rumah.
Cabai, terutama dalam bentuk kering, memiliki senyawa dan aroma yang berpotensi mengganggu aktivitas beberapa jenis serangga penyimpan bahan pangan.
Kutu beras biasanya muncul ketika beras disimpan cukup lama dalam wadah yang kurang tertutup rapat. Serangga kecil ini dapat berkembang biak sehingga jumlahnya semakin banyak apabila tidak segera ditangani.
Salah satu cara rumahan yang sering digunakan adalah memanfaatkan cabai kering.
Namun, cabai lebih tepat digunakan untuk membantu mengusir atau mengurangi aktivitas kutu, bukan sebagai bahan yang dijamin dapat membasmi seluruh kutu beras.
1. Siapkan Cabai Kering Utuh
Pilih beberapa cabai yang benar-benar kering dan tidak berjamur.
Sebaiknya gunakan cabai utuh dibandingkan cabai yang sudah dihaluskan agar tidak bercampur dengan beras yang nantinya akan dikonsumsi.
Jumlah cabai dapat disesuaikan dengan banyaknya beras dan ukuran wadah penyimpanan.
2. Letakkan Cabai di Dalam Wadah Beras
Masukkan beberapa cabai kering utuh ke dalam wadah penyimpanan beras.
Cabai bisa diletakkan di bagian atas maupun beberapa titik di dalam wadah jika ukuran tempat penyimpanan cukup besar.
Hindari menghancurkan cabai dan mencampurkan bubuknya langsung ke beras.
3. Tutup Wadah dengan Rapat
Setelah cabai dimasukkan, pastikan wadah beras ditutup dengan rapat.
Wadah kedap atau memiliki penutup yang baik dapat membantu mencegah kutu dan serangga lain masuk dari luar.
Langkah ini penting karena penggunaan cabai saja tidak cukup jika beras terus terpapar serangga dari lingkungan sekitar.
4. Periksa Beras Secara Berkala
Jangan hanya mengandalkan cabai.
Periksa kondisi beras secara rutin untuk mengetahui apakah masih terdapat kutu, telur, maupun serangga dewasa.
Jika jumlah kutu sudah sangat banyak, beras perlu ditangani lebih menyeluruh dibandingkan hanya menambahkan cabai kering.
Mengapa Cabai Bisa Digunakan?
Cabai mengandung sejumlah senyawa aktif yang dapat memengaruhi serangga.
Penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Stored Products Research pada 2024 antara lain menemukan potensi formulasi berbahan cabai sebagai repellent atau pengusir terhadap Sitophilus oryzae, yang dikenal sebagai kutu beras.
Namun, temuan tersebut tidak berarti cabai kering yang diletakkan di wadah rumah tangga pasti mampu membunuh seluruh kutu.
Efektivitasnya dapat dipengaruhi jenis cabai, bentuk bahan, konsentrasi senyawa aktif, lama paparan, hingga kondisi penyimpanan.
Karena itu, penggunaan cabai kering sebaiknya dianggap sebagai cara tambahan, bukan pengganti kebersihan dan pengelolaan penyimpanan beras.
Jangan Campurkan Bubuk Cabai ke Beras
Meski terlihat lebih praktis, bubuk cabai sebaiknya tidak ditaburkan langsung ke beras yang akan dikonsumsi.
Bubuk tersebut dapat bercampur dengan beras dan membuat proses pencucian menjadi lebih sulit.
Selain itu, penelitian mengenai efek cabai terhadap serangga tidak otomatis membuktikan bahwa mencampurkan bubuk cabai dengan beras merupakan metode penyimpanan yang efektif.
Jika ingin menggunakan cabai, pilihan yang lebih praktis adalah cabai kering utuh.
Cara Mencegah Kutu Beras Datang Kembali
Selain menggunakan cabai kering, ada sejumlah langkah yang dapat dilakukan agar beras tidak mudah berkutu.
Pertama, gunakan wadah yang bersih. Sebelum memasukkan beras baru, bersihkan tempat penyimpanan dan pastikan tidak ada sisa beras lama, telur kutu, atau kotoran di bagian sudut.
Kedua, gunakan wadah dengan tutup yang rapat agar serangga dari luar tidak mudah masuk.
Ketiga, hindari menyimpan beras terlalu lama. Membeli beras sesuai kebutuhan dapat mengurangi risiko hama berkembang selama penyimpanan.
Keempat, periksa kondisi beras sebelum disimpan. Perhatikan apakah terdapat serangga kecil, lubang pada butiran, maupun tanda kerusakan lainnya.
Beras yang sejak awal sudah terinfestasi dapat menjadi sumber kutu bagi bahan pangan lain yang disimpan di sekitarnya.
Apakah Cabai Kering Bisa Mengusir Kutu Beras?
Cabai memiliki potensi sebagai bahan pengusir serangga, tetapi tingkat efektivitasnya dalam penyimpanan beras di rumah dapat berbeda-beda.
Karena itu, cabai sebaiknya digunakan sebagai langkah tambahan, bukan satu-satunya cara mengatasi kutu beras.
Berapa Banyak Cabai yang Digunakan?
Tidak ada takaran rumah tangga yang bisa dianggap sebagai dosis pasti untuk semua kondisi.
Jumlahnya dapat disesuaikan dengan ukuran wadah penyimpanan. Menggunakan cabai lebih banyak juga tidak otomatis membuat hasilnya semakin efektif.
Apakah Bubuk Cabai Boleh Dicampur dengan Beras?
Sebaiknya tidak. Jika ingin mencoba cabai sebagai pengusir kutu beras, gunakan cabai kering utuh dan hindari mencampurkan bubuk cabai langsung dengan beras yang akan dimasak. (*)
